ENTRY NO.10 あとろさん(SP神戸店・店長) 第8位でした(*^^*)
神戸特製「じゃこ〜ズ」
材料
はんぺん大判2枚
とろけるチーズ適量
じゃこ適量
青じそ適量
卵1個
しょうゆ適量
ごま油適量
作り方
(1)はんぺんをまっしゃーで細かくつぶす。
(2)チーズ、じゃこ、たまご、青ジソ(青ジソは細かく手でちぎる)を(1)に混ぜる
(3)トラメをプレヒートしてごま油をひき(2)を入れて焼く。
(4)焦げ目がついたらできあがり、お好みでしょうゆをたらしてもGOOD。
包丁を使わない簡単でガッツリおいしい栄養満点、男の簡単料理♪
トラメで焼けば形を整える手間が省けます。
忙しい朝やお酒のおつまみにおすすめ。
冷めてもおいしいのでお弁当にもGOOD。
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