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ＴＷ２００８ではいろいろお世話になりありがとうございました。
レシピを送りますのでよろしくお願いします。
「イタリアンオムレツ 関西風でんねん」
１、玉子と生クリームを塩コショウで味付けをして、ボウルでよくかき混ぜ、
あらかじめトラメで薄焼き玉子を焼いておきます。
２、玉ねぎと乾燥トマトを水で戻したのとチーズをみじん切りしたのをボールに入れ、
タコのぶつ切り、玉子、生クリーム、パセリ、たこ焼き粉、だし醤油、胡椒を入れてよくかき混ぜます。
３、オリーブオイルをなじませて熱したトラメに、１を敷いて、とろけるチーズを重ね、２を適量入れ、
さらにとろけるチーズ、１を重ね、トラメます。
飾り付けをして完成ですy(^ー^)y
関西風とは、たこ焼き風なイタリアンということで・・・・(^^ゞ
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